Nesta terça-feira, 20 de junho, o Prefeito Robison Pedroso da Silva, juntamente com o vice-prefeito, Simão Ferreira estiveram na cidade de Cianorte participando do evento de adesão do SUSAF/PR.
O Consórcio Público Intermunicipal do Centro Noroeste do Paraná (Cicenop) ampliou sua atuação e poderá indicar agroindústrias para venda de produtos de origem animal em todo o Estado. O grupo aderiu ao Susaf-PR (Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte).
Agora, o consórcio que reúne 11 municípios poderá indicar agroindústrias de sua área de abrangência para que, cumprindo as normas higiênico-sanitárias e as legislações do setor, vendam seus produtos para outras regiões do Paraná. Esse é o segundo consórcio paranaense a aderir ao sistema. Em maio deste ano, o CID Centro, composto por 31 municípios, também foi beneficiado.
O secretário estadual da Agricultura e do Abastecimento, Norberto Ortigara, destacou que a meta do governo estadual é atingir 200 municípios integrados ao Susaf até 2026. “Estamos falando de uma oportunidade para a pequena agroindústria ultrapassar barreiras e vender para 11 milhões de consumidores em todo o estado. Isso se faz com método e organização”, afirmou.
O evento teve como objetivo apresentar o processo simplificado para aderir do Susaf/PR. Ele é resultado de uma parceria entre a Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento (Seab), Adapar, IDR-Paraná e Associação dos Municípios do Norte e Noroeste do Paraná (Amenorte), com apoio da Associação dos Municípios do Setentrião Paranaense (Amusep), Comunidade dos Municípios da Região de Campo Mourão (Comcam) e Associação dos Municípios Entre Rios (Amerios).
PROGRAMA – O Susaf foi criado por lei em 2013, mas regulamentado em 2020. O programa é destinado especialmente à agroindústria familiar e às de pequeno porte. A exigência é de que ela esteja registrada no Sistema de Inspeção Municipal (SIM). Ele pode ser concedido aos municípios ou consórcios intermunicipais que apresentem serviço de inspeção estruturado, que garanta que o produto é de qualidade.
Os estabelecimentos interessados obter o selo do Susaf/PR devem seguir os programas de autocontrole, como limpeza, desinfecção e higiene, hábitos higiênicos e saúde dos manipuladores. Além disso, são exigidos a manutenção das instalações e equipamentos, controle de potabilidade de água, seleção de matérias-primas, ingredientes e embalagens, controle de pragas e vetores e controle de temperatura. Também devem contratar profissional habilitado para a industrialização e conservação dos produtos.
Governo do Estado do Paraná
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